查看: 439|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

北大荒知青的记忆——谁都想进的炊事班

[复制链接]
累计在线
47630分钟

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2018-3-30 19:09:50 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在那个难忘的年代,很多年轻人响应毛主席号召下乡成为了知青,他们被分配到农场各个岗位,有的去了装卸队、木材厂,有的去炊事班当上了炊事员。他们觉得越是脏累的工作越能锤炼自己,在艰苦的工作中改造自我,改掉娇气,做个保卫祖国的兵团战士。

无EXIF信息


可是各地的知青到了北大荒以后,发现真实生活远没有想象的那么美好,干着又苦又累的活,连吃顿饱饭都成了问题。
无EXIF信息


这个时候,炊事班就成了所有知青最想工作的地方。毕竟,他们很多人岁数都不大,还是长身体的时候。炊事班,就是在一个连队里,为大家准备膳食(包括早餐、中餐、晚餐、夜餐、野餐、节假餐、特殊餐等等)的一个班集体,他们的任务就是为了部队首长、战士、伤病员等饮食提供服务的。
无EXIF信息


他们中有厨师、伙夫、给养员、还有饲养员。他们的领导是连队的司务长和副连长。很多知青都非常渴望分到炊事班工作!最起码能吃顿饱饭。
无EXIF信息


当时种小麦已经成熟了,吃大米还是奢望,所以基本都是面食,赶上吃包子时就是大头菜肉馅包子。一般也赶不上,主要就是春播和秋收两季,知青们在地里播种收割抢农时的时候,都在地里吃,炊事班包包子方便有菜有饭齐了!
无EXIF信息


当时炊事班包可都是拿大洗衣盆活馅儿的!见过这样洗衣盆的举个手!

无EXIF信息


图为炊事班,下地给地里干活的知青送饭。
无EXIF信息

到了冬天大地里就是化雪取水!知青们还能在野外喝点热乎的。

无EXIF信息



回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则



站点信息

关于承德摄影家网 网站章程 版主职责 版权声明 免责声明 论坛版规

Archiver|小黑屋|

承德摄影家网 - 承德热河摄影家协会 ( 冀ICP备13006155号-2 )冀公网安备 13080202000445号  

GMT+8, 2024-11-11 17:49 , Processed in 0.044213 second(s), 32 queries .

Powered by Discuz! X3.2 Design by 承德红璐科技

© 2014-2015 承德摄影家网. 站务联系:0314-5929858

返回顶部 返回列表