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本帖最后由 燕峰 于 2016-7-24 19:18 编辑
玫瑰花为塞外名花,也是承德市市花。史料记载,鲜花玫瑰饼起源于承德。乾隆时期,承德有位张喜顺,以制作鲜花玫瑰饼闻名。乾隆派人把张喜顺请到宫中,向御膳房传授制作鲜花玫瑰饼技术。此后,乾隆御膳单中就常见玫瑰饼。
7月19日,在围场县北方民居博物馆,参观了承德人开办的鲜花玫瑰饼店,承德四季玫瑰基地罗总经理介绍,已有自己的玫瑰花种植基地2000多亩,绿色环保,还将在承德市等地开设鲜花玫瑰饼分店。临别赠送了一袋玫瑰饼,大家吃了后都觉得味甜、有淡淡的玫瑰香,很有特色,女士更喜欢。
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